vin mou

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• Vin de Frascati — DOC Frascati Décret d’appellation 03/03/1966 Date de parution au Journal officiel italien n. 119 16/05/1966 Rendement (raisin/hectare) 130q/ha Rendement moût 70% …   Wikipédia en Français

• mou — 2. mou [ mu ] n. m. • mol XIV e; de 1. mou 1 ♦ Poumon des animaux de boucherie (abats). « la vente en gros des mous de bœuf » (Zola). 2 ♦ Loc. fam. Bourrer le mou à qqn, lui en faire accroire. Rentrer dans le mou à qqn. ⇒ battre (cf. Rentrer dans …   Encyclopédie Universelle

• Mou'allaqât — Mu allaqât Les Mu allaqāt (arabe : المعلقات), aussi écrit Mu allaqat, Mou allaqāt, voire mouallakats, sont un ensemble de poèmes pré islamiques. Leur nombre varie en fonction des auteurs : de six à dix, sept étant le plus fréquent. Ce… …   Wikipédia en Français

• Frascati (vin) — DOC Frascati Décret d’appellation 03/03/1966 Date de parution au Journal officiel italien n. 119 16/05/1966 Rendement (raisin/hectare) 130q/ha Rendement moût 70% …   Wikipédia en Français

• moût — (mou ; le t ne se lie pas en conversation ; au pluriel, l s se lie : des mou z en fermentation) s. m. 1°   Jus de raisin qui vient d être exprimé et qui n a point encore subi la fermentation. •   Le moût surtout, lorsque le bon Silène Bouillant… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• moustille — (mou sti ll , ll mouillées) s. f. Terme de marchand de vin. Montant d un vin légèrement gazeux et pétillant. Ce vin a de la moustille. ÉTYMOLOGIE    Lat. mustum, moût …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• moutarde — (mou tar d ) s. f. 1°   Composition faite de graine de sénevé broyée avec du moût, du vinaigre, ou quelque autre liquide. •   De trois choses Dieu vous garde, Du boeuf salé sans moutarde, D un valet qui se regarde, D une femme qui se farde,… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• mouillage — (mou lla j , ll mouillées, et non mou ya j ) s. m. 1°   Action de mouiller. •   Nous les autorisons à les faire mouiller [des étoffes], après en avoir constaté l aunage, et à les faire auner de nouveau lorsqu elles seront sèches... pourront… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• mouche — (mou ch ) s. f. 1°   Genre d insectes diptères. Mouche guêpe. La mouche domestique, musca domestica, Linné ; c est la mouche ordinaire ; la mouche des boeufs, musca bovina, Rob. espèce très voisine de la mouche domestique ; la mouche bourreau,… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• mourre — (mou r ) s. f. Jeu d Italie, qui consiste à montrer rapidement une partie des doigts levée et l autre fermée, afin de donner à deviner le nombre de ceux qui sont élevés. •   S être amusé par les chemins, comme ces laquais qu on envoie au vin et… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• mousser — (mou sé) v. n. 1°   S élever en mousse. Faire mousser le chocolat. L eau de savon mousse. •   Vin.... Tu disparais, et sous nos yeux Mousse un nectar digne des dieux, BÉRANG. les Car..    Fig. et familièrement. Faire mousser, exagérer, faire… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré